Ketterer »Ur-Weisse« Dunkel der Brauerei Familienbrauerei M. Ketterer wurde mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Weizenbier aus der Region Baden-Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mahaghonifarben, cremefarbener Schaum. Röstaromatische Nase mit reifen Zwetschgen als Fruchtnote. Der Röstton bestimmt dann auch den Antrunk; hier hat man ein fast schokoladiges Gefühl (»Schokobanane«). Gerade ausreichend Süße und ganz milde Bittere.
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