Die 10 besten levantinischen Restaurants in Basel
Das Za Zaa ist spezialisiert auf Mezze und versteht seine libanesische Küche als ein geselliges Get-together mit reich gedeckten Tafeln: Warme und kalte, vegetarische und vegane Mezze werden in den verschiedensten Variationen serviert, dazu gibt es warmes Pitabrot.
Seit vielen Jahren beglückt das Restaurant Kelim die Gäste mit einer facettenreichen anatolischen und orientalischen Küche. Neben Mezze, gefüllten Teigtaschen, Grilladen und schönen vegetarischen Speisen gibt es auch türkischen Wein, Raki sowie türkischen Tee und Kaffee.
Das Le Monot bietet eine facettenreiche libanesische Küche mit über 40 verschiedenen Mezze, die nach Originalrezepten behutsam zubereitet werden. Die authentische Genussreise in den Libanon wird mit libanesischen Weinen und libanesischen Desserts abgerundet.
Gleich beim Brausebad bietet das Marmaris anatolische Spezialitäten aus dem Holzofen, die mit regionalen und hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Das Fleisch stammt von der Qualitätsmetzgerei Jenzer und auch das vegetarische Speisenangebot ist reichhaltig.
Original marokkanische Küche mit orientalischem Flair: Von Vorspeisen wie Baba Ganoush, marokkanischen Suppen und gefüllten Teigtaschen bis hin zu Pastilla und Tajine werden die Gäste im Restaurant Sahara von der Vorspeise bis zum Dessert landesgetreu bekocht.
Im Pinar wird besonders viel Wert auf hochwertige Produkte gesetzt. Für den Kebab wird Schweizer Kalbfleisch in Natura-Qualität verwendet, die Milchprodukte sind biologisch. Das schmeckt man, die Tellergerichte sind hervorragend wie die Pides und Lahmacuns.
Türkisches Restaurant mit Aussenplätzen und vielfältigem Speisenangebot. Anatolische Pizzen und Pide, Börek, Grillgerichte und Fleischspiesse. Gelebt wird eine Willkommenskultur: Auch wer nur auf einen Kaffee oder einen Drink vorbeischaut, ist ein gern gesehener Gast.
Die Yoya Pitabar ist bekannt für ihre gefüllten Taschenbrote, die sich besonders auch für Vegetarier eignen. Neben der Filiale in der Passerelle des Bahnhofs SBB gibt es eine im Food-Court Klara, wo zusätzlich herzhafte Tellergerichte serviert werden.
Den besten Döner der Stadt kriegt man im Restaurant Isbilir in Kleinbasel. In seiner Zubereitung kommen nur beste Zutaten zum Zug, das luftige Taschenbrot wird stets frisch gebacken. Auch die anderen Speisen wie Pide und Lahmacun schmecken sehr gut.
Das Butterfly Restaurant arbeitet mit Fleisch vom lokalen Metzger. Das merkt man – die Qualität der türkischen Grillspezialitäten ist über dem Durchschnitt. Das Brot wird ebenfalls von Hand gemacht – hier werden einige der besten Kebabs der Stadt serviert.