Die 10 besten traditionellen Restaurants in Barcelona
In diesem Restaurant im Zentrum gibt es katalanische Küche par excellence. Die ausgesuchten Gerichte schmecken hervorragend, sowohl Wein- als auch Speisekarte sind abwechslungsreich und der Service zuvorkommend. Man speist in einem klassischen Ambiente.
Das Restaurant Casa Amàlia befindet sich in einer ruhigen Seitengasse des berühmten Markts La Boqueria. Hier speist man hervorragend. Auf der Karte findet man Traditionelles und Aktuelles, gekocht wird mit den besten auf dem Markt verfügbaren Produkten.
Die Granja Elena liegt nicht im Stadtzentrum, für die zeitgenössische und sehr bodenständige lokale Küche, die hier serviert wird, lohnt sich die Anfahrt aber. Heute kennt man das Restaurant weit über die Stadtgrenzen hinaus, man sollte deswegen reservieren.
Dieses Lokal in der Innenstadt gehört zu den beliebtesten Restaurants der Stadt. Wie wenige andere Orte vermag das Cañete es, Modernes mit Traditionellem zu verbinden, sei es bei der Einrichtung oder bei den Gerichten, die aus der Küche kommen.
Das Xampanyet gibt es seit 1929, es gehört zu den legendärsten Lokalen der Stadt. Hier wird literweise Haus-Schaumwein ausgeschenkt, dazu gibt es köstliche Tapas. Es lohnt sich, früh zu erscheinen, dann muss man nicht allzu lange auf einen Tisch warten.
Das Can Culleretes ist laut Guinnessbuch der Rekorde das älteste Restaurant Kataloniens. Es wurde 1786 gegründet, seit 1958 kümmert sich die Familie Agut Manubens um die Bewirtung der Gäste. Es gibt traditionelle katalanische Küche vom Feinsten.
Küchenchef Josep »Pep« Manubens Figueres serviert in diesem Restaurant Tapas, vor allem aus dem Meer. Seine traditionelle Tortilla gilt sogar als eine der besten der Stadt. Das Lokal ist sehr klein, man sollte deswegen reservieren oder früh erscheinen.
Diese Tapasbar ist eine Institution im Arbeiterviertel Barceloneta. Hier gibt es seit 1945 Köstlichkeiten aus dem Meer und vom Land, besonders berühmt ist die »Bomba«, eine Art Croqueta mit würziger Fleischfüllung. Es werden keine Reservationen angenommen.
Hier steht schon seit 1890 ein Restaurant, seit 1940 heißt es Ca L’Estevet. Seit über 130 Jahren wird katalanische Küche zelebriert, die Erfahrung merkt man. Die einfachen Gerichte schmecken hervorragend, der Service ist schnell und freundlich.
1835 gründete die Familie Bofarull dieses Restaurant als Can Bofarull. Mit der Zeit wurden Schnecken (Caracoles) zum Signature-Dish des Hauses, und der Name änderte sich. Bis heute gibt es diese und weitere katalanische Spezialitäten hier in historischem Ambiente.