Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Kanton Bern
Die Berner Brasserie VUE kombiniert urbanen Lifestyle mit dem Chic der Belle Époque. Hier trifft man sich zum Feierabenddrink auf der Bellevue-Terrasse oder diniert in guter Gesellschaft in loungigem Ambiente. Serviert wird saisonale Küche aus verschiedenen Regionen Frankreichs.
Hier machen Frisches und Selbstgemachtes besonders viel Freude. In gemütlicher Atmosphäre kreiert das Team rund um Gastgeberpaar Pia und Marco Feuz frische, freche, unkomplizierte, regionale und zeitgerechte Gerichte. Unbedingt eine der Kaffeespezialitäten geniessen!
Die kulinarische Philosophie des Entrecôte Fédérale gründet auf der Überzeugung, dass die perfekte Zubereitung des Wesentlichen jeden Geschmack trifft. In dem traditionellen Berner Bistro hat Qualität immer Saison. Spezialität des Hauses: natürlich das Entrecôte Café de Paris.
Im Restaurant mit Weinbar Frohsinn werden Nachhaltigkeit und lokale, faire Produkte gelebt sowie das lockere Beisammensein zelebriert. Die modernen Köstlichkeiten werden von einer unglaublichen Auswahl an Weinen begleitet. Bei schöner Witterung sitzt man gerne draussen.
Hier wird die Liebe zum Echten und Unverfälschten gelebt. Die Speisen aus saisonalen und nachhaltigen Zutaten werden täglich frisch zubereitet. Ob auf der lebhaften Strassenterrasse oder in den eleganten Innenräumen: Hier geniessen Gäste Brasserie-Stimmung vom Feinsten.
Im alten Kornhaus an der Aare steht naturnahe, biologische und traditionelle Küche aus Italien und dem Tessin im Zentrum. Hausgemacht, bodenständig und regional – gekocht nach Familien- und Traditionsrezepten. Es ist ein Begegnungsort des Genusses und des Wohlfühlens.
Das Kirchenfeld vereint exquisite Kochkunst, edles Ambiente und ehrwürdige Tradition. Aus saisonalen und regionalen Produkten entsteht schnörkellose, doch gehobene Küche. Besonders erwähnenswert ist auch die herzliche Gastfreundschaft von Lorenzo und Lena Malorgio.
Das Traditionslokal in der Berner Innenstadt ist ein Wahrzeichen der Aarestadt. Der kulinarische Schwerpunkt liegt auf regionalen und saisonalen Produkten, Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern. Nicht verpassen sollte man das attraktive Cocktailangebot.
Das La Pendule verwöhnt seine Gäste mit klassischen und herzhaften Brasseriegerichten, aber auch mit raffinierter, gehobener Gourmetküche. In gediegener Atmosphäre drinnen oder draussen unter den Arkaden geniesst man die leckeren Speisen aus regionalen Produkten.
Das Küchenteam um Daniel Jeandrevin zaubert im Le Grillon kulinarische Erlebnisse, in denen Einfachheit zur Extraklasse wird. Verwendet werden dafür nur die besten lokalen Produkte. Präsentiert werden die Kreationen von dem herzlichen und aufmerksamen Serviceteam.
Gekocht wird im Le Tapis Rouge im Einklang mit der Natur, verspielt und mit lokalen Produkten. Die Gaumenfreuden werden unter Einbezug von Kräutern und Gemüse aus dem eigenen Garten und denen der umliegenden Bauern kreiert. Hier geniesst man, was die Natur zu bieten hat.
Das Lorenzini ist ein echter Italiener mit Tradition inmitten der Berner Altstadt. Auf der Karte stehen Klassiker aus «bella Italia» sowie bewährte Hausspezialitäten wie das Saltimbocca oder das Filetto di manzo. In stilvollen Räumen erlebt man hier gehobene Italianità.
Hier startet man am besten mit Stuzzichini, was so viel wie «Naschereien» bedeutet. Das Più im ehemaligen Kornhaus Café ist eine Liebeserklärung an Italien mit «la vera pizza napoletana». Für die passende Weinbegleitung lässt man sich in der Vinoteca nebenan inspirieren.
Um den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten, wird im mit Altholz dekorierten Restaurant 1903 Tag für Tag das Beste gegeben. Regionale und saisonale Zutaten verwandelt man liebevoll und sorgfältig in einfache traditionelle Schweizer Gerichte.
Inmitten der frischen Bergluft des Berner Oberlands geniesst man im Restaurant Salzano eine alpine Erlebnisküche. Liebhaber der Gourmetküche werden mit naturnahen und vielfältigen Gerichten verwöhnt, serviert vom professionellen Serviceteam.
In charmantem Ambiente erwartet einen im Rialto eine gehobene Fusionsküche. Küchenchef Manuel Stadelmann und sein Team kombinieren auf raffinierte und moderne Weise mediterrane und asiatische Einflüsse – begleitet von edlen Tropfen aus der Weinkarte von Yvan Letzter.
Ob bei einem Käsefondue im rustikalen Hüttli oder bei einem Fine-Dining-Erlebnis in sechs Gängen: Im Romantik Hotel Hornberg erwarten einen regionale Gerichte mit einer Prise internationaler Würze. An diesem schönen Ort in Saanenmöser wird Gastfreundlichkeit gelebt.
Herzliche Gastfreundschaft sowie der Sinn für Qualität und echtes Handwerk bilden den Grundbaustein im Verdi. Im Traditionslokal in der Berner Altstadt gibt es gepflegte Tafelkultur und Spezialitäten aus Verdis Heimat Emilia-Romagna, serviert mit italienischer Lebensfreude.