Die 5 besten Restaurants für Valentinstag in Köln
Daniel Gottschlichs sorgfältig ausgetüftelte Geschmacksreisen laden die Sinne zum Tanzen ein. Dabei spielt das Küchenteam immer wieder mit Texturen, Temperaturen, Ideen, Präsentation und Erwartungen.
Heimische Geschmacksbilder sind für Maximilian Lorenz essenzieller Bestandteil seiner kulinarischen DNA. In zwei Spitzenmenüs – eines davon vegetarisch – vermittelt er eine neue deutsche Esskultur.
Mit höchstem Anspruch an Ästhetik und Komposition bringt Julia Komp die Geschmäcker der weiten Welt in einer nahtlos durchkonzipierten Spitzenküche auf die Teller. Jeder Gang wirkt wie gemalt.
Thomas Lösche kocht noch immer nach alter Schule – frei von Moden, Allüren und Provokation. Extraschön der Rheinblick. Das Interieur ist etwas in die Jahre gekommen. Stammgäste lieben diesen Stil.
Klassische Austro-Küche und kreative Schmankerlgerichte: Michael Scherz liebt Multitasking. Neuester Streich: Weine by the glass und kleine Gerichte vom Konro-Grill im vorderen, umgebauten Bereich.