Geschichte, Stil & Innovation: Campofiorin, der venetische Rotwein-Klassiker seit 1964.
Es gibt einen Wein, der wie kein anderer für die Eleganz und Innovationskraft des italienischen Geschmacks steht: Campofiorin. 1964 aus der visionären Intuition von Guido Boscaini geboren, hat er eine Ära geprägt und die Welt erobert – stets seinem einzigartigen Charakter treu bleibend. Campofiorin ist ein moderner Klassiker der Generationen und Trends überdauert, ohne seine Identität zu verlieren. Ein reichhaltiger, samtiger und tiefgründiger Wein, der die Valpolicella und ihre Kultur erzählt, aber auch den Mut, neue Wege zu gehen.
Seine Stärke? Eine bahnbrechende Technik: die doppelte Gärung auf halbgetrockneten Traubenschalen – eine moderne Weiterentwicklung der Ripasso-Methode –, die zu grösserer Komplexität und Harmonie führt. Eine ausgewogene Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara bringt einen Rotwein hervor, der intensive Aromen von eingelegten Kirschen, Gewürzen und balsamischen Noten verströmt.
Campofiorin hat die Gaumen in über 140 Ländern erobert und ist zu einem Symbol des Made in Italy geworden – wie ein Modeklassiker oder ein ikonisches Designobjekt. Der italienische Dichter Goffredo Parise schrieb, dass er «etwas zu unserem Leben hinzufügt – wie ein schöner Vers von Homer, den man nie vergisst».
Heute erneuert sich Campofiorin dank der Leitung vom Technischen Team stetig weiter – und bleibt dabei stets sich selbst treu, während er neue Generationen von Weinliebhaber:innen begeistert.
Campofiorin ist nicht nur ein Wein: Er ist eine Ikone des italienischen Geschmacks.
