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Gerne mit Schuss: Die besten Rezepte mit Whisky

Whisky kann Saucen, Suppen, Marinaden oder auch Desserts interessante Akzente verleihen: Seine ungewöhnlichen Aromen spielen mit den anderen Zutaten und veredeln die Gerichte auf besondere Weise.

Diese Rezeptesammlung lädt zu einer Entdeckungsreise in die facettenreiche Welt des Whiskys ein. Von herzhaften Gaumenfreuden bis zu verlockenden Dessertkreationen, jedes Rezept enthüllt die prägnante Präsenz dieses exquisiten Getränks. Vom intensiven Rauch bis zu subtilen Nuancen entfaltet sich der Whisky in jedem Bissen und Schluck. Die Kunst der Kombination verschiedenster Zutaten mit diesem edlen Tropfen verspricht eine breite Palette unvergesslicher Geschmackserlebnisse.

Gebratene Jakobsmuscheln mit Whisky-Sauce

Genussvolle Raffinesse auf dem Teller: Die Kombination aus zarter Jakobsmuschel und der raffinierten Whisky-Sauce verleiht diesem Gericht eine besondere Tiefe.

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Cullen Skink-Suppe mit geräuchertem Schellfisch

Schottische Suppe mit Schuss: In diesem Rezept wird die dickflüssige Suppe aus geräuchertem Schellfisch und Kartoffeln mit Whisky verrührt.

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Lammkoteletts mit Whisky-Marinade

Die Lammkoteletts in Orangenkonfitüre werden im Ofen zart gegart und treffen anschließend auf eine aromatische Whisky-Honig-Marinade.

Tipsy Laird – Schottisches Beeren-Trifle

Der schottische Dessert-Klassiker wird mit Sponge-Boden und frischen Früchten zubereitet. Der Whisky im Topping darf dabei natürlich nicht fehlen!

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Redaktion
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