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Gourmet und Wein: Top-Adressen im Alentejo

Weinreise
Portugal

Wer im Alentejo unterwegs ist, findet abseits der grossen Bühnen eine bemerkenswerte Dichte an guten Küchen und spannenden Weinen. Diese Adressen lohnen sich besonders.

Schlafen

Convento do Espinheiro Luxuriöses
Fünf-Sterne-Hotel in einem liebevoll restaurierten Kloster aus dem 15. Jahrhundert. Das Haus beeindruckt mit seiner historischen Atmosphäre, grossen Klostergärten, zwei Pools und einem Spa-Bereich. Das hauseigene Restaurant «Divinus» bietet exklusive regionale und internationale Küche.

Rua do Espinheiro 5, 7005-839 Évora
T: +351 266 788200, conventodoespinheiro.com

Dá Licença
Dieses stilvolle Boutiquehotel auf einem Hügel bei Estremoz, umgeben von Olivenbäumen und Korkeichen, ist zugleich ein Kunstrefugium. Designer-Suiten mit hochwertigen Marmorbädern, eine eigene Kunstgalerie und zwei Pools mit Blick auf die Serra d’Ossa schaffen eine exklusive und ruhige Auszeit. Das hauseigene Restaurant serviert kreative Gerichte mit regionalem Flair.

Outeiro das Freiras, Santo Estêvão 7100-580 Estremoz
T: +351 962 950540, dalicenca.pt

Herdade da Malhadinha Nova
Elegantes Fünf-Sterne-Landgut inmitten von Weinbergen und Olivenhainen. Neben dem grosszügigen Boutiquehotel mit Pool erwarten die Gäste ein erstklassiges Weingut, ein Reitzentrum sowie die mit einem grünen Stern ausgezeichnete Gourmetküche von Executive Chef Joachim Koerper. Ein Ort, der zum Träumen einlädt.

Herdade da Malhadinha Nova, 7800-601 Albernoa
T: +351 284 965432, malhadinhanova.pt

L’AND Vineyards
Dieses exklusive Wein- und Luxusretreat nahe Montemor-o-Novo bietet 37 kunstvoll gestaltete Suiten und Villen inmitten von Weinbergen, Eichen- und Olivenhainen. Das Gourmetrestaurant «MAPA» setzt auf die neue portugiesische Gastronomiekultur. Ergänzt wird das Angebot durch ein Spa mit vinotherapeutischen Anwendungen – ideal für weinaffine Geniesser und Erholung Suchende.

Apartado 24, 7080-246 Montemor-o-Novo
T: +351 266 469710, l-and.com

Quinta do Paral
Ein charmantes Boutique-Weinhotel mit 22 stilvoll eingerichteten Zimmern, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen. Die Gäste geniessen hier ein hervorragendes Restaurant, grosszügige Poolbereiche, Weintouren und ein familiäres Ambiente – perfekt für ruhige, genussvolle Tage im Alentejo.

Estrada Regional 261-1, Selmes 7960-131 Vidigueira
T: +351 961 765846, quintadoparal.com

Sublime Comporta
Luxuriöses Designhotel auf einem 17 Hektaren grossen Anwesen mit Villen, Suiten und Cabanas inmitten von Pinien- und Korkeichenwäldern nahe den Stränden von Comporta. Einer der grössten Biopools Europas, in dem das Wasser ausschliesslich von Wasserpflanzen behandelt wird, eine elegante Spa-Oase und mehrere exzellente Restaurants sorgen für nachhaltigen Komfort in exklusiver Umgebung.

EN 261-1, CCI 3954 Muda, 7570-337 Grândola
T: +351 269 449376, sublimecomporta.pt

Torre de Palma Wine Hotel
Ein elegantes Landguthotel mit historischem Flair, eigenem Weingut und erstklassiger Gastronomie im Restaurant «Palma». Pool, Spa und vielfältige Reitmöglichkeiten schaffen eine komfortable und zugleich authentische Atmosphäre im nördlichen Alentejo.

Herdade Torre de Palma 19, 7450-250 Monforte
T: +351 245 038890, torredepalma.com

Vermelho Melides
Das von Christian Louboutin designte Boutiquehotel für Erwachsene besticht durch künstlerisches Interieur und Authentizität. Das spektakuläre Restaurant «Xtian» mit kreativer portugiesischer Küche, der exklusive Garten und der Aussenpool machen das Hotel zu einer lebendigen Oase im Dorf Melides, nur wenige Minuten vom Strand entfernt.

R. Dr. Evaristo Sousa Gago 2, 7570-635 Melides
T: +351 915 280511, vermelhohotel.com

Die Bar im Boutique-Hotel »Vermelho« in Melides
© Shutterstock
Die Bar im Boutique-Hotel »Vermelho« in Melides

Essen

Botequim da Mouraria
Kleines, authentisches, typisch portugiesisches Botequim in Évora mit regionaler Bistroküche und lebendigem Ambiente. Ein Ort, der das lokale Lebensgefühl und die traditionelle Küche des Alentejo widerspiegelt.

Rua da Mouraria, 16A, 7000-585 Évora
T: +351 266 746775

País das Uvas
Charmantes Familienrestaurant im Alentejo mit rustikal-eleganter Atmosphäre, das traditionelle regionale Küche mit moderner Note und eigenem Weinkeller verbindet. Hier stehen authentische alentejanische Spezialitäten und Vinho de Talha im Mittelpunkt – ein echtes Erlebnis für Weinliebhaber und Feinschmecker.

Rua General Humberto Delgado, 19 7960-446 Vila de Frades
T: +351 284 441023

Restaurante Dom Joaquim
Beliebtes Restaurant in Évora, bekannt für seine klassische portugiesische Küche mit Fokus auf regionale Spezialitäten und exzellente Weine aus der Umgebung. Das elegante Ambiente und die zentrale Lage machen es zur ersten Adresse für authentischen Alentejo-Genuss.

Rua dos Penedos, 6, 7000-537 Évora
T: +351 266 731105, restaurantedomjoaquim.pt

Sublime Comporta Beach Club
Luxuriöser Beachclub direkt am Atlantikstrand von Comporta mit entspanntem Ambiente, mediterraner Küche und Fokus auf nachhaltige, frische Meeresfrüchte und Getränke. Die offene Architektur ermöglicht einen grandiosen Meerblick, perfekte Sonnenuntergänge und eine lebendige Atmosphäre.

Praia do Carvalhal, 7570-782 Carvalhal
T: +351 269 249540 oder +351 966 006552, sublimecomportabeachclub.com 


Winzer

Adega Cartuxa
Wer Ursprünglichkeit, Geschichte und exzellenten Wein sucht, ist auf dem traditionsreichen Cartuxa-Anwesen bei Évora richtig. Seit Jahrhunderten entstehen hier ikonische Weine wie Pêra-Manca in denkmalgeschützten Mauern. Neben Wein wird auch Olivenöl produziert.

Estrada da Soeira, 7005-003 Évora
T: +351 266 748383, cartuxa.pt

Cortes de Cima
Zwischen sanften Hügeln gelegen, setzt das innovative Familienweingut, geleitet von der jungen Anna Jørgensen, auf nachhaltigen Anbau und handwerklich produzierte Weine. Ein Weingut in fortlaufender Transformation.

Herdade Cortes de Cima, 7960-189 Vidigueira
T: +351 911 074441, cortesdecima.pt

Esporão
Das traditionsreiche Weingut verbindet Geschichte mit moderner Innovation und nachhaltigem Weinbau. Auf dem grossen Anwesen der Familie Roquette mit etwa 1800 Hektaren entstehen hochwertige Weine, Olivenöl und Feinkost. Zudem befindet sich hier das einzige Sternerestaurant des Alentejo, in dem kreative Küche serviert wird.

Apartado 31, 7200-999, Reguengos de Monsaraz
T: +351 266 509280, esporao.com

Fitapreta
Hier prägt das Terroir jeden Tropfen: Winzer António Maçanita kombiniert traditionelle Methoden mit Innovation und produziert charaktervolle Gewächse in entspannt-ländlicher Atmosphäre. Jedes Tasting ist eine persönliche Reise durch das Herz des Alentejo.

Quinta de Fitapreta Estrada de Évora, 7005-837 Évora
T: +351 924 470696, fitapreta.pt

Herdade do Mouchão
Bekannt für seine handwerklich erzeugten, lager- fähigen Roten aus Alicante Bouschet, verkörpert Mouchão Pioniergeist und Familiengeschichte. Zwischen alten Korkeichen und historischem Weinkeller lässt sich ein Stück bedeutende Weinbaugeschichte des Alentejo erleben.

Herdade do Mouchão, 7470-148 Casa Branca
T: +351 266 439173, mouchao.pt

Pflichtbesuch im Alentejo: Esporão mit hauseigenem Sternelokal
© Esporão
Pflichtbesuch im Alentejo: Esporão mit hauseigenem Sternelokal

Herdade do Rocim
Mit klarem Fokus auf elegante Weine und nachhaltigen Weinbau überzeugt das Gut nahe Vidigueira auch durch sein puristisches, lichtdurchflutetes Besucherzentrum und spannende Amphorenweine. Führungen, Proben und Ausstellungen machen den Stopp abwechslungsreich.

Herdade do Rocim Estrada Nacional 387, 7940-909 Cuba
T: +351 284 415180, rocim.pt

Herdade do Cebolal
Die familiäre Atmosphäre und der mineralische Charakter der Weiss- und Rotweine sind Markenzeichen dieses traditionsreichen Betriebs. Hier kann man bei Führungen das nachhaltige Arbeiten direkt miterleben und authentische Weine kennenlernen.

Herdade do Cebolal, Aldeia de Rio de Moinhos 7520-100 Santiago do Cacém
T: +351 914 574648, herdadedocebolal.pt

Herdade dos Grous
Inmitten ruhiger Seen und Weite liegt diese Premium-Adresse für vollmundige Reserve-Weine und regionale Küche im eigenen Restaurant. Besucher schätzen das elegante Ambiente, die spektakulären Weintouren sowie die umweltbewusste und ressourcenschonende Philosophie des Betriebs.

Herdade dos Grous, 7800-601 Albernoa
T: +351 284 960000, herdade-dos-grous.com

João Portugal Ramos
Hier verbindet sich Experimentierfreude mit Familientradition: Beim Cuvée-Mischen, beim Lunch im Weingut oder bei einer Ölverkostung werden Einblicke in die Arbeit des prämierten Önologen greifbar, authentisch und modern zugleich. Ein Muss für Weinfans.

Vila Santa, Estrada Nacional 4, 7100-149 Estremoz
T: +351 268 339910, jportugalramos.com

Susana Esteban
In den kargen Höhenlagen rund um Portalegre schafft die renommierte Önologin Susana Esteban charakterstarke, elegante Terroirweine, die zu den spannendsten Gewächsen des modernen Alentejo zählen. Besucher sind nach Anmeldung willkommen.

Quinta das Sesmarias Estrada Municipal 517 7300-312 Alegrete
T: +351 969 288901, susanaesteban.com

Quinta do Mouro
Miguel Louro erwarb die hübsche Quinta am Rande von Estremoz 1979. Luis Duarte ist seit den 1990er- Jahren als Önologe und Berater massgeblich an der Weinherstellung beteiligt und prägt den Stil bis heute.

Quinta do Mouro Estrada Municipal 517, 7100-056 Estremoz
T: +351 268 334097, quintadomouro.com


Erschienen in
Falstaff Magazin Schweiz Nr. 10/2025

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Dominik Vombach
Dominik Vombach
Chefredaktion Schweiz
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