Nun machen die Trends nichtmal mehr vor den Rotweinen halt. Überraschenderweise scheinen sogar vereinzelte Weinprofis begeistert.
Man nehme ein herkömmliches Wasserglas, fülle es bis über die akzeptable Obergrenze hinaus mit einem Rotwein der Wahl – oft fällt die Wahl auf internationale Massenprodukte wie »Jacob's Creek« – und gebe nach belieben gezuckerte Kondensmilch hinzu. Direkt aus der Dose. Im letzten Schritt werde die ominöse Mischung so lange gerührt, bis ein trübes Getränk von altrosa Färbung dabei heraus kommt.
Was klingt, wie ein Sakrileg, scheint tatsächlich die Mehrheit der Personen, die den Trend ausprobieren, gegen ihren Willen zu begeistern. »Ich hoffe wirklich, dass es nicht gut ist«, erklärt ein Nutzer namens »timthetankofficial«, der auf TikTok annähernd drei Millionen Menschen zu seiner Gefolgschaft zählt, bevor er einen vorsichtigen Schluck nicht. Nur um eine Sekunde später auf den Tisch zu schlagen, mit den Worten: »Verdammt, das ist großartig.«
Die Wein-Milch-Mischung scheint derart kurios, dass sie auch die Aufmerksamkeit des Wine Enthusiast auf sich ziehen konnte. »Wenn man genau darüber nachdenkt, erscheint die Kombination weniger anstößig, als sie auf den ersten Blick erscheint. Andere Milchprodukte wie Käse lassen sich hervorragend mit Wein kombinieren. Und wenn ich auf einer Dessertkarte zum Beispiel ein Merlot-Eis sehen würde, wäre ich fasziniert – nicht angewidert«, schreibt Redakteurin Pamela Vachon und schreitet damit gleich zum Selbstversuch (wenn auch mit normaler Milch). Ihr Urteil fällt überraschend aus: »Wie die meisten TikToker, wollte ich es nicht mögen. Aber, liebe Leser, ich habe es tatsächlich getan.«
Tatsächlich sieht sie in solchen Kreationen eine Chance für den Weinmarkt – tatsächlich geht bei den jüngeren Zielgruppen der Konsum von Wein eher zurück, Trends wie dieser könnten dem allerdings entgegenwirken, sofern sie erfolgreich genug sind. »Für die Weinindustrie würde daraus folgen, dass alle Weinverkäufe gute Weinverkäufe sind, selbst wenn sie durch einen potenziell abstoßenden TikTok-Trend verursacht werden«, so Vachon. Die Kombination von Rotwein und Kondensmilch ist im Übrigen auch nicht ganz neu. Der »Española«, ein brasilianischer Cocktail, kombiniert ebenfalls Rotwein mit der dort sehr beliebten Kondensmilch und Ananas, die gemeinsam im Mixer zu einem schaumigen Drink verarbeitet werden.
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