Gemeinsam mit Baur au Lac Vins präsentiert das Zürcher «Baur au Lac» zwischen April und Juni exklusive Wein-Events mit aussergewöhnlichen Weinen und Champagner.
Das Zürcher Luxushotel «Baur au Lac» präsentiert gemeinsam mit dem Experten-Team von Baur au Lac Vins eine neue Verkostungsreihe: An drei Abenden sollen die Degustationen in der «Baur’s Bar» durch die Leichtigkeit des Frühlings, die aromatische Vielfalt Spaniens und die prickelnde Eleganz erlesener Schaumweine führen. Die ausgewählten Weine und Champagner werden von kulinarischen Köstlichkeiten begleitet.
Das erste Tasting «Frische Frühlingsweine» findet am 16. April 2026 statt. Präsentiert wird eine Auswahl von neun charaktervollen Rosé-, Weiss- und Riesling-Weinen, die die Frische der neuen Saison widerspiegeln sollen. Dazu werden abgestimmte Speisen wie Räucherlachs, Rindertatar und Rindercarpaccio serviert.
Am 8. Mai 2026 folgt ein Tapas-Abend mit Weinen aus Spanien: Zwischen der atlantischen Frische eines Albariño und den vielschichtigen Rotweinen aus Rioja, Priorat und Bierzo, wird die Vielfalt spanischer Weinkultur erlebbar.
Den Abschluss der Degustationsreihe bildet am 25. Juni 2026 die Verkostung ausgesuchter Champagner & Schaumweine. Die erlesene Auswahl europäischer Schaumweine führt von renommierten Champagnerhäusern über englische Schaumweine bis hin zu Crémants und Franciacorta.
Am 7. Mai 2026 findet im Restaurant «Marguita» zudem ein Wine & Dine mit der spanischen Winzer-Legende Álvaro Palacios statt. Der Visionär präsentiert seine gefeierten Weine aus den Regionen Bierzo, Rioja und Priorat. Passend dazu wird ein kuratierts Menü serviert.
Alle Baur au Lac Wein-Events im Überblick:
Nähere Informationen & Buchung unter: shop.e-guma.ch/bauraulac-zuerich
