In Poysdorf hat die Weinlese 2024 aufgrund der klimatischen Bedingungen besonders früh und intensiv begonnen. Monika Neustifter, BIO-Winzerin des Weinguts Neustifter, berichtet von einer herausfordernden Saison: »Die Weinlese verlief heuer sehr intensiv. Wir waren durchgehend im Keller und im Weingarten.« Bereits Mitte August startete die Ernte mit Blauer Portugieser und Donauveltliner für die Jungweine, während die Haupternte Anfang September begann.

Besonders wichtig war es, die empfindlichen Sorten wie Welschriesling und Zweigelt noch vor dem Regen zu ernten. Die restlichen Sorten, darunter Lagenveltliner, Riesling, Merlot und Cabernet Sauvignon, werden nach und nach eingebracht. »Der heiße Jahrgang 2024 lässt uns harmonische, reife und kräftige Weine erwarten, besonders bei den Rotweinen haben wir hohe Erwartungen«, so Neustifter.

Hitze als große Herausforderung

Die ersten Lesewochen im September waren von extremer Hitze geprägt. »Wir konnten nur zwischen 2 und 8 Uhr morgens ernten, da es tagsüber zu heiß war«, erzählt die Winzerin. In der Nacht kühlte es kaum ab, was den Einsatz von Trockeneis auf den Trauben sowie das Kühlen des Mosts im Keller notwendig machte. Um den Ernteertrag zu maximieren, wurde im Schichtbetrieb rund um die Uhr gearbeitet. Kurz vor dem Regen kühlte es schließlich ab, was die Ernte bei Tag ermöglichte und die Effizienz deutlich steigerte.

Ein schwieriges Jahr im Weinviertel

Der Jahrgang 2024 stellte die Winzer:innn im nordöstlichen Weinviertel vor einige Herausforderungen. Ein warmer Winter und ein feuchter Frühling gingen einem heißen Sommer voraus, der vor allem im Bereich Pflanzenschutz anspruchsvoll war. »Zum Glück sind wir von den extremen Wetterereignissen wie Frost, Hagel oder Unwetter, die Österreich vielerorts getroffen haben, verschont geblieben«, sagt Karl Neustifter, der gemeinsam mit seiner Tochter Monika den Betrieb führt.

Die hohe Hitze erfordert schnelles Handeln, weshalb frühzeitig mit der Ernte begonnen wurde, um frisch-fruchtige Weine zu keltern. Monika Neustifter betont, dass die Beobachtung der Weingärten in einem so speziellen Jahr von entscheidender Bedeutung ist.

Trotz der schwierigen Bedingungen zeigt sich die Winzerfamilie zufrieden. »Unsere Weingärten haben die Hitze dank guter Versorgung gut überstanden«, berichtet Neustifter. Besonders der Humusaufbau im Boden zahlte sich aus, da er die Wasserspeicherkapazität erhöhte. »Wir haben vor dem großen Regen noch einiges ernten können, darunter auch Trauben aus unserem Stockkultur-Weingarten in der Ried Steinberg.« Die Qualität des Traubenmaterials ist vielversprechend, und die Familie freut sich auf die weitere Entwicklung im Keller.

Veranstaltungen im Herbst

Im Herbst laden das Weingut, das Weinrestaurant und die Weinküche der Familie Neustifter zu zahlreichen Veranstaltungen ein. Den Auftakt bildet am 20. Oktober der Sektbrunch im Reichensteinhof anlässlich des österreichischen Tags des Sekts. Ein prickelndes Wochenendprogramm vom 19. bis 21. Oktober, inklusive Traktorrundfahrt und Sektspecials, rundet das Angebot ab. Im November folgen weitere Termine, darunter das Weinherbst-Wochenende vom 8. bis 10. November und das Jungweinmenü am 16. November.

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