Aponiente

Name: Aponiente
Address: Calle de Francisco Cossi Ochoa, El Puerto de Santa Maria, Andalucía, 11500
Telephone: +34 (606) 225859
Rating: 100

World's Best

100

Ángel Leóns revolutionäre neue Meeresfrüchte-Küche überrascht mit untypischen Zutaten aus der großen Speisekammer des Meeres und neuesten Techniken, mit denen er raffinierte Kreationen schafft. Gerichte wie Essenz der Königskrabbe, Meeresspeck, Seegurken-Cracker oder auch Würstchen aus Meeresfrüchten und Algengummis sind Ausdruck von Leóns Ehrgeiz, neue Zutaten aus dem Meer zu entdecken und nachhaltig zu entwickeln. Die beiden Degustationsmenüs, die jeweils nach Leóns aktuellem Fang wechseln, bieten außerirdische Aromen aus den geheimnisvollsten Ecken unserer Meere.

50 /50 Essen

20 /20 Service

20 /20 Wein

10 /10 Ambiente

Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC

Barrierefrei

Hauseigene Parkplätze vorhanden

Calle de Francisco Cossi Ochoa
11500 El Puerto de Santa Maria
Spanien
+34 (606) 225859
+34 (606) 225859 [email protected]
www.aponiente.com

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