Brigantino

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Gourmet-News

Duisburgs ungewöhnlichstes Gourmet-Event geht in die zweite Runde

Ein Festival, das sich selbst augenzwinkernd »Kulinarisches Laufhaus« nennt, versammelt erneut...

Von Redaktion
Zukunft des Caffè Greco offen: Roms ältestes Café vor dem Wandel

Das »Antico Caffè Greco« in Rom ist bereits seit dem vergangenen Herbst geschlossen. Wie es mit...

Von Redaktion
Zum Vatertag: Last-Minute Geschenkideen für den Papa

Am Sonntag, 14. Juni 2026, ist Vatertag. Für alle, die bis jetzt noch keine Idee für ein...

Von Redaktion
Trophy 2026: Die besten Chasselas der Schweiz

Weltweit gilt Chasselas vor allem als Tafeltraube. Nur in der Schweiz ist er Kulturgut und die...

Von Dominik Vombach, Larissa Graf
Art, Bites & Beats: Hier essen und feiern Sie am besten während der Art Basel

Wo gibt es den besten Champagner und wo die kompromisslosesten Beats während der Art Basel? Wir...

Von Swenja Willms
»Rate My Chives«: Diese digitale Bewertung macht selbst Spitzenköche nervös

Wie messen sich Spitzenköche? Normalerweise mit Sternen, Hauben und Plätzen auf den großen...

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Döner über den Wolken: Airline verkauft jetzt Kebab im Flugzeug

Wer auf seinem Flug Lust auf einen Döner bekommt, muss künftig nicht mehr bis zur Landung warten....

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Kopenhagen: »Noma« eröffnet unter neuer Leitung wieder

Neustart im »Noma«: Das weltberühmte Restaurant in Kopenhagen kehrt nach turbulenten Monaten...

Von Redaktion
Die »Gilda« aus dem Baskenland erobert jetzt Europas Aperitivo-Kultur

In Spaniens Bars gehört sie so selbstverständlich dazu wie der Espresso in Italien. Jetzt...

Von Miriam Al Kafur
»Pamela«: Big Mamma eröffnet zweites Restaurant in Berlin

Handgemachte Pasta, neapolitanische Pizza und ein Interieur zwischen Mailänder Glamour und Dolce...

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Start in die Kirschensaison – worauf es jetzt ankommt

Wann wird das Steinobst geerntet, wie werden die Früchte unkompliziert entsteint und wir halten...

Von Tamara Kalny
Neni holt mit »CasaSchuk« mexikanisches Feeling an den Donaukanal

Mit dem »CasaSchuk« eröffnet die Familie Molcho ein neues Projekt am Donaukanal, direkt neben...

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