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Mit Beeren dekorierter Madini Cooler

Mit Beeren dekorierter Madini Cooler

Foto beigestellt

Madini Cooler

Aperitivo

Wermut

Sekt

Das Weingut MAD hat einen Apertif aus Wein und Grapefruit kreiert. Gin und Winzersekt setzen ihn als Cooler perfekt in Szene.

Heino Huber


Zutaten
3	cl	Gin - z.B. Tanqueray Flor de Sevilla
2	Schuss	Grapefruit Bitter
10	cl	Madini Grapefruit
8	cl	Winzersekt Blanc de Blanc
1	Handvoll	Beeren der Saison – Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Ribisel
	etwas	Grapefruit Peel

Gin und Grapefruit Bitter auf Eis kalt rühren und in ein bauchiges Weinglas gießen. Madini Grapefruit zugeben und behutsam durchrühren (unterheben). Früchte der Saison zugeben, mit einem Grapefruit Peel garnieren und mit Sekt auffüllen.

Tipp:
Madini-Cocktail-Ideen auf madini.at

Heino Huber

Heino Huber

Koch

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