Suche in
Foto beigestellt
Home Essen & Trinken Rezepte Cocktails Very Berry

Very Berry

Likör
Obst
Saft

Ein erfrischender Sommercocktail für jedermann - voll mit Beeren - ein Superfood Cocktail und Signature Drink aus der Lenox Bar in Zürich.

Francois Bräuning

Zutaten
3 große Himbeeren
3 große Brombeeren
4 cl Cognac Camus
2 cl Chambord (Himbeerlikor)
1 cl Limettensaft
1 cl Zuckersirup
5 cl Cranberrysaft
5 cl Ananassaft
  • Alle Zutaten (bis auf Cranberry- und Ananassaft) in einen Shaker geben, die Beeren gut zerdrücken.
  • Die beiden Säfte dazugeben und mit Eiswürfeln kräftig shaken.
  • Alles in ein Cocktailglas oder in einen Kupferbecher geben und mit einem Beerenspieß und Thymian dekorieren.

Tipp:

Francois Bräuning empfiehlt: Für die perfekte Abkühlung den Beerenspieß vor dem Servieren im Tiefkühler anfrieren lassen.

Francois Bräuning
Barkeeper
Mehr von Francois Bräuning
Mehr zum Thema
Ein erfrischender Drink für den Sommer.
Champagner
Make you Holler
Die perfekte Begleitung zu Desserts wie gebackenen Holunderblüten: Ein Drink aus...
Von Reinhard Pohorec
Sommerdrinks
Mr. Melony
Sommerlich, fruchtige Wassermelonen-Bowle.
Aperitif
Un Spritz, per favore!
Kein Getränk symbolisiert das italienische Dolce Vita so sehr wie der knallorange Aperol Spritz,...
Von Larissa Graf
Der Cocktail wird mit Campari zubereitet.
Kaffee
Kinda Americano
Ran an den Shaker: Ein Rezept für einen Kaffee-Cocktail mit Alkohol von »Brewing Bartender«...
Von Timon Kaufmann
Cocktail
Mozartonic
»Mozart Chocolate Bitters« ist die Original Schokoladenessenz, die Drinks Ausgewogenheit und...
Likör
Cherry Sherry Lady
»Mozart Chocolate Bitters« ist die Original Schokoladenessenz, die Drinks Ausgewogenheit und...

Die Besten

Weinguide Deutschland 2018: Die besten Roséweine Rotweinguide 2021: Die besten Weine bis zehn Euro Die besten Restaurants in Bregenz Gin: die Besten aus Deutschland Rotweinguide 2021: Die besten Weine aus Carnuntum
Top-Weine zum Preis 20 - 50 € aus »Sizilien Trophy 2021« Weißwein 2018: die Besten aus Australien Top-Weine zum Preis bis 10 € aus »Aldi-Weine im Falstaff-Check – Januar 2019« Weinguide Deutschland 2017: Weine aus Sachsen-Anhalt Syrah: Top-Weine 2010 aus Niederösterreich in Österreich
Übernachtungsmöglichkeit – Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern Gastgarten/Terrasse – Restaurants in Baiersbronn Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Genf Die Besten aus dem «Restaurant- und Beizenguide 2022» in Graubünden Barrierefrei – Restaurants in Baden-Württemberg
Die besten Heurigen mit 1 Traube(n) in Niederösterreich "Kalte Speisen" – Bars in Bayern "Kalte Speisen" – Weinbars in Österreich Vorarlberg: Beste Cafés – "Modernes Café/Stehcafé" kinderfreundlich – Cafés in Niederösterreich