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Caffo »Vecchio Amaro del Capo«

Caffo

Lorena Alejandra Ledesma/Shutterstock | Foto beigestellt
Ein Kräuterlikör nach altem Familienrezept, durch die Kunst des Destillierens über vier Generationen hinweg von der Familie Caffo verfeinert. Vecchio Amaro del Capo vereinigt eine Vielzahl an typisch kalabresischen Kräutern, Blüten, Früchten und Wurzeln: Orange, Süßholz, Kamille, Mandarine und Wacholder. Der Aufguss erfolgt direkt nach der Ernte, um die frischen Aromen und organoleptischen Bestandteile einer jeden Zutat zu bewahren. Vecchio Amaro del Capo überzeugt mit seinem zarten, aromatischen Geschmack, der auch den Gaumen schmeichelt, die ihn noch nicht kennen (Amaro bedeutet bitter im Italienischen). Genießen Sie Vecchio Amaro del Capo als Digestif nach dem Essen oder als Shot, aber immer eiskalt (wir empfehlen etwa -20 Grad Celsius), um den Geschmack und den Duft des Likörs in vollen Zügen zu genießen. Dank der hervorragenden Qualität der Zutaten und des Likörs ist Vecchio Amaro del Capo seit 2014 der beliebteste Kräuterlikör Italiens und über die Jahre ein beliebtes Getränk auf der ganzen Welt.
92
Punkte
Tasting 2024
Home Essen & Trinken Spirits Caffo Caffo »Vecchio Amaro del Capo«

Caffo »Vecchio Amaro del Capo« der Destillerie Caffo wurde mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Kräuterlikör aus der Region Kalabrien in Italien.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 18.10.2024

Erfrischender Anis, Minze, ein Hauch Lakritze und frische Kräuter bestimmen den vielschichtigen Duft. Am Gaumen komplex, eine feine Süße federt die herbalen Noten von Anis, Minze, mediterranen Kräuter und Kolanuss ab. Süßes, leicht ätherisches Finish.

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Region: Kalabrien, Italien
Destillerie: Caffo
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Liköre / Kräuterbitter - Kräuterlikör
Alkoholgehalt: 35%
Preis: 10 - 20 CHF
www.morandell.com
www.caffo.com
Inhalt: 0.7 Liter
Region
Kalabrien, Italien
Mit einer gut 3.000 Jahre alten Weinbaugeschichte zählt Kalabrien, die zerklüftete Spitze des "Stiefels" mit ihrer 780 Kilometer umfassenden Küste, zu den...
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Destillerie Caffo

Caffo

Via Giacomo Matteotti 11
89844 Limbadi
Italien
+39 (963) 85775
[email protected] www.caffo.com

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Vecchio Amaro del Capo
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Vecchio Amaro del Capo
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Likör / Kräuterbitter
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92
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Caffo
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Grappa / Marc / Tresterbrand
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91
Vecchio Amaro del Capo
Caffo
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