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The Yamazaki Distiller's Reserve

Suntory Whisky

Shutterstock_Evgeny Karandaev | Foto beigestellt

The Yamazaki Distiller's Reserve der Destillerie Suntory Whisky wurde mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Whisky Japan aus in Japan.

Verkostungsnotizen

95
Tasting vom 02.11.2021: Benjamin Herzog, Erhard Ruthner, Roland Graf, Othmar Kiem, David Penker, Hermann Botolen, Daniel Ulicny, Heinz Karasek, Katharina Schwaller

Komplexe Nase mit Zedernholz, Datteln und feinen Honignoten. Am Gaumen würzig-trocken mit Estragon, Wildthymian und Fenchel. Voller Druck im Finish, ein Hauch Mizunara-Aromatik.

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Orangenschalen, Kirsche und Anklänge von Eichenholz eröffnen das Bouquet. Am Gaumen Vanille, leichter Rauch, etwas Nuss, weich texturiert. Fassholz und Würze halten sich im Abgang elegant die Waage.

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Der fruchtige Beginn ist sehr vielfältig mit Orangen, etwas Kirsche und exotischen Früchten. Im Hintergrund Karamell und ein Hauch Tabak. Kräuterige Würzigkeit mit einem Anklang von Kardamom und ausgewogenem Holz im Finish.

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Destillerie: Suntory Whisky
Alkoholgehalt: 43%
Preis: 50 - 100 CHF
Inhalt: 0.7 Liter
Suntory Whisky

5-2-1 Yamazaki, Shimamoto-cho, Mishima-gun
Osaka
Japan
www.whisky.suntory.com

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