29 Einträge
Die Sieger des Weinviertel DAC Reserve Cup 2025
Wein
Von Peter Moser
04.12.2025
Taste the Terroir – Niederösterreich zwischen Weite und Wandel
Wein
ADVERTORIAL
03.10.2025
Vielfalt des Veltliners: Der Weinviertel DAC »Klassik« Cup 2024
Wein
Von Peter Moser
16.04.2024
»Corpus Delicati«: Doktor Wunderer oder wie man vom Arzt zum Winzer wird
Wein
Von Fee Louise Schwarz
18.10.2023
Die Sieger des Weinviertel DAC Reserve Cup 2023
Gourmet,
Wein
Von Peter Moser
15.09.2023
Das Veltliner Quartett: Wie vier Brüder aus Falkenstein im fernen China punkten
Wein
Von Peter Moser
01.09.2023
Fünf queere Weingüter für den Pride Month
Wein
Von Fee Louise Schwarz
14.06.2023
Blunzenstrudel auf Häuptelsalat
Rezept
Carpaccio vom geräucherten Sellerie/Vogerlsalat/Haselnussdressing/Grapefruit
Rezept
Geschmorter Hokkaido-Kürbis mit vegetarischem Couscous
Rezept
Geschmorter Sellerie mit Rote-Rüben-Creme, karamellisierten Walnüssen und Krenschaum
Rezept
Liwanzen/Powidl/Bauerntopfen
Rezept
Millefeuille vom Wild mit Brombeeren
Rezept
Mohn-Topfen-Knödel mit Joghurt-Zitronen-Sauce, Beeren und Rahmeis
Rezept
Reh vom Manhartsberg – Eierschwammerl / Topinambur / Federkohl
Rezept
Weinviertler Kürbisgulasch
Rezept
Heublumensuppe mit Spinatbiskuit und Rehbutterschnitzel
Rezept
Jahrgang 2021: Hagel, Sturm, Überschwemmungen
Wein
Von Bernhard Degen
11.08.2021
FOTOS: Hagelunwetter zogen Spur der Verwüstung
Wein
Von Bernhard Degen
25.06.2021
Eingebrannte Fisolen mit Häferlsterz
Rezept
