Der Crémant Domaine Ansen »Les Marnes« Noires Brut, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Ansen wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Goldgelb mit leuchtenden silbrigen Reflexen. In der Nase reife Gelbfrucht, Dörrapfel und Anklänge gerösteter Haselnüsse. Vollmundiger Gaumenzug mit pikantem Mousseux, gut eingebundene Säure mit mineralischer Grundierung. Zeigt Fülle bis zum leicht herben, kräutrigen, langen Nachhall. Ein idealer Speisenbegleiter.
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