Der Rotwein Barolo Riserva DOCG Vignolo, Jahrgang 2018 des Weinguts Cavallotto wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Kraftvolles Rubin mit feinem Granatrand. Tiefgründige und vielschichtige Nase mit Noten nach Trüffel und Leder, dann dunkle Waldhimbeeren, etwas eingelegter Pfirsich. Am Gaumen dicht und kompakt, viel zupackendes, präsentes Tannin, steigt in vielen Stufen hinab, im Nachhall nach Zwetschgen und Fenchelsamen.
Mehr zum TastingKraftvolles Rubin mit feinem Granatrand. Tiefgründige und vielschichtige Nase mit Noten nach Trüffel und Leder, dann dunkle Waldhimbeeren, etwas eingelegter Pfirsich. Am Gaumen dicht und kompakt, viel zupackendes, präsentes Tannin, steigt in vielen Stufen hinab, im Nachhall nach Zwetschken und Fenchelsamen.
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