Der Weißwein Baglio Diar Fantasia Zibibbo, Jahrgang 2021 des Weinguts Baglio Diar wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Duftige Nase, Rosenblüten, Orangenschale, Mandarinen, Zitronen, Pfirsich, Grapefruit, Muskat, Mandeln, balsamische Noten, Eukalyptus. Am Gaumen saftige gelbe Frucht, feine Würze, lebendige Säurestruktur, cremiger Fond, mittelgewichtig in Extrakt und Körper. Begleitet gut Speisen mit einer leichten Schärfe und Würze.
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