Der Schaumwein Bottinus Metodo Classico Rosé Riviera del Garda Classico DOC Extra Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina Bottenago wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese, Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, aufhellendes Pfirsichrosa mit anhaltender, filigraner Perlage. Kühl anmutende Nase nach Wassermelone und frischem Pfirsich, im Nachhall nach Kirschfrucht und Eisbonbon. Am Gaumen mit leicht süßlich-pappiger Frucht im Vordergrund, zarte Perlage, im Ausklang etwas süßlich und bremsend.
Mehr zum TastingLeuchtendes, aufhellendes Pfirsichrosa mit anhaltender, filigraner Perlage. Kühl anmutende Nase nach Wassermelone und frischem Pfirsich, im Nachhall nach Kirschfrucht und Eisbonbon. Am Gaumen mit leicht süßlich-pappiger Frucht im Vordergrund, zarte Perlage, im Ausklang etwas süßlich und bremsend.
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