Der Rotwein »Cuvée Apolline« Coteaux Bourguignons, Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine Forey Père et Fils wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Feinduftig, rote Beerenfrucht im Spiel mit zarter Würze, Himbeeren, Erdbeeren, Rote Johannisbeere, Kirschen, Laub, Unterholz, Milchschokolade. Schwungvoll tänzelnd am Gaumen, frisch und saftig, lebendige Säure, feiner Gerbstoff und klare rote Frucht sorgen für unaufgeregten Trinkfluss.
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