Der Prosecco Etichetta Bianca Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry, Jahrgang 2023 des Weinguts Fratelli Gatto Cavalier wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silbergrau mit zahlreichen Perlen. In der Nase reduktiv, öffnet sich auf nach Kernobst, gelben Wiesenblumen und Pfeffer, im Nachhall leicht auf Haselnuss. Am Gaumen mit reifer Fruchtkomponente, erinnert etwas an Fruchtgummi und Malzkaffe, zeigt dezente Perlage und flacht im hinteren Bereich leider etwas ab.
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