Der Prosecco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry, Jahrgang 2021 des Weinguts Fratelli Gatto Cavalier wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase mit feinen tropikalen Anklängen, ausgeprägte Frucht, nach Ananas, Mango und weißer Birne, im Nachhall florale Nuancen. Öffnet sich präsent am Gaumen, mit aufbrausender Perlage, dann im Nachhall etwas verwaschen, nicht ganz präzise.
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