Der Rotwein Grüner Adelfränkisch, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Holstein wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Adelfränkisch
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt sich intensiv kräuterwürzig, Fenchelkraut, Sauerampfer, Perilla. Im Mund treffen eine kernige Säure, eine Süße im feinherben Geschmacksbild und eine sehr gute Stoffigkeit aufeinander. Der Wein hat Dichte und Druck und eine prägnante Mineralität.
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