Der Rotwein Cima Barbera del Monferrato Superiore DOCG, Jahrgang 2009 des Weinguts Azienda Agricola Accornero Cà Cima wurde 2016 von Axel Biesler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Freisa aus der Region Piemont in Italien.
Haselnusscreme, Milchschokolade und getrocknete Kirschen ergeben ein bacchantisch-barockes Bukett, dessen Duft allein einem Schokoladendessert gleichkommt. Sein Geschmack hingegen ist erstaunlich frisch, die Tannine pikant und die Länge fordernd. Der Wein verlangt seinem Trinker einiges ab. Time will tell?
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Cà Cima 1
15049 Vignale Monferrato
Italien
+39 (0142) 933317
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