Der Weißwein Etna Bianco DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Ammura wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Carricante aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen. Fein gezeichnete Nase nach Kamillenblüte, saftiger Grapefruit, auch etwas Bittermandel im Hintergrund. Spannt einen schönen Bogen am Gaumen, mit reifer Frucht und animierender Säure, überdurchschnittlich lang.
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