Der Weißwein Sotcastèl Chardonnay Alpi Retiche IGT, Jahrgang 2023 des Weinguts Sandro Fay wurde 2026 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Goldgelb mit leichten Grünnuancen. Verspielte und vielschichtige Nase, zunächst Feuerstein und Schiefer, dann knackige gelbe Frucht, vor allem Mango und Apfel. Saftig und salzig am Gaumen, breitet sich gut aus, geradlinig, hallt lange nach.
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