Der Weißwein »SK-Selektion« Bickensohl Steinfelsen Grauburgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Bickensohler Weinvogtei eG wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blassgold in der Farbgebung. In der Nase entwickelt sich ein Duft von Quitte, weißem Pfirsich, Mandarinenschale und roher Mandel. Am Gaumen saftig, mit guter Säure, mittelgewichtigem Körper und einer Note von süßem Pfirsich. Ein Wein zum direkten Genuss.
Mehr zum TastingReife Burgunderbeeren im Duft, leicht buttrig und leicht mineralisch unterlegt. Zeigt im Mund Dichte und Fülle, aber keine Breite. Die feste Säure gibt dem Körper Fassung. Stoffige Reserven deuten weiteres Potenzial an.
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