Der Schaumwein Cremant Brut, Jahrgang 2014 des Weinguts Bischöfliche Weingüter Trier wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mosel in Deutschland.
Zurückhaltendes, aber nuanciertes Bukett: Passionsfrucht, Sumach, Kardamom, Kreuzkümmel, cremiges Mousseux, feinnervige, gut eingebundene Säure, in der Gaumenmitte domineren Körper und Geschmeidigkeit, der Abklang ist harmonisch, ohne allzu süß zu werden – und hält lange an.
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Gervasiusstraße 1
54290 Trier
Deutschland
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