Der Weißwein Graach Himmelreich Kabinett, Jahrgang 2020 des Weinguts Bischöfliche Weingüter Trier wurde 2021 von Urlich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Duftig, blumig, lagentypisch heiter in seiner Tonalität. Im Mund mit stringenter Säure auf geschmeidigem Fond, ein Hauch Kohlensäure, aber auch eine hintergründige Cremigkeit, die schon das Spätleseprädikat anklingen lässt, in der Süße aber nicht überdotiert, hat ein gutes Spiel und gute Konzentration.
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Deutschland
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