Der Rotwein Catena Zapata Angélica Birth of Cabernet, Jahrgang 2021 des Weinguts Bodega Catena Zapata wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zarte Kräuterwürze, eingelegte schwarze Kirschen, Vanille, helles Nougat, reife Pflaumen sind unterlegt. Saftig, elegant, vielleicht eine Spur weitmaschig, feine Süße in der Textur, bereits zugänglich, dezente, gereifte Tannine, bereits entwickelt, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen für die nächsten fünf Jahre.
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