Der Rotwein Dos Valencia DO, Jahrgang 2014 des Weinguts Bodegas Rafael Cambra wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Valencia in Spanien.
Zu Beginn rauchig-röstig im Duft, eher Hefe- als Holzbedingt. Aber auch Frucht: Waldbeeren, und kräuterwürzige Untertöne. Am Gaumen sehr elegant, feinnervig unterlegter Fluss, mildes (aber nicht „süßes“) Tannin, eine Schicht mineralsicher empfindungen, saftige Abgangsfrucht. Zum gegrillten Fisch, oder als leicht gekühlter Aperitiv-Rotwein.
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Cami De Las Naus Artesanals, 14
46635 Fontanaras Dels Alfórins
Spanien
+34 (626) 309327
[email protected] www.rafaelcambra.es
