Der Rotwein Ramón Bilbao Gran Reserva Rioja DOCa, Jahrgang 2009 des Weinguts Bodegas Ramón Bilbao wurde 2019 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Tempranillo, Carignan, Graciano aus der Region Rioja Alta in Spanien.
In der Nase Colafrosch, frisch gebackenes Brot, Nougat sowie rauchige Anklänge. Dazu etwas Karamell, Vanille und reife Pflaume sowie Brombeere. Wirkt am Gaumen sehr ausgewogen und geschliffen. Im Abgang feine Röstaromatik, saftige Frucht und würzige Anklänge.
Mehr zum TastingZurückhaltendes Bouquet mit Noten von eingekochten Beeren, dazu Zimt und ätherische Noten. Saftige Frische am Gaumen, samtig, weich und ausgewogen.
Mehr zum TastingKomplex: etwas Schokolade, aber auch Minze und Gartenkräuter. Seidiger Ansatz, dann sich langsam körnig steigerndes Tannin, die Säure bleibt mild im Hintergrund, während sich im Abgang die aus der Fassreifung stammende Würze zu entfalten beginnt. Gute Länge.
Mehr zum Tasting90 Prozent Tempranillo, 10 Prozent Mazuelo und Graciano. Etwas aufgesetzt wirkendes Holz, satte Kirschfrucht dahinter, am Gaumen mit leichten Grüntönen und viel Saftigkeit, mürbes Tannin und eine Spur Kalk-Mineralität, wirkt noch sehr verschlossen. Interessanter Stil, der alles Weiche und Schokoladige konterkariert.
Mehr zum Tasting90% Tempranillo, 10% Mazuelo & Graciano. Sehr kräftiger Holzton: Vanille und beinahe etwas Möbelpolitur. Weicher Fond am Gaumen, geschmeidig und darauf eine satte Dosis eher rappigen Gerbstoffs, nervig-sehnig begleitet, gut in Intensität und Länge, im Abklang packt der Strukturteil straff zu, ein herzhafter Gran-Reserva-Stil.
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Avda. Santo Domingo 34
26200 Haro
Spanien
+34 (941) 310316
[email protected] www.bodegasramonbilbao.es
