Der Rotwein Ramón Bilbao Reserva Rioja DOCa, Jahrgang 2015 des Weinguts Bodegas Ramón Bilbao wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Tempranillo, Graciano, Carignan aus der Region Rioja Alta in Spanien.
Verkostungsnotizen
Holzwürze im Duft, Bleistift und Rauch, aber auch Sauerkirsche und Waldmeister. Weich im Ansatz, dann aber immer fester einen mehligen Gerbstoffdruck aufbauend, gute Saftigkeit, mittlere Intensität der Gaumenfrucht, noch jung, wird sich hin zu Eleganz entwickeln.
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