Der Rotwein Salentein Primus Malbec, Jahrgang 2021 des Weinguts Bodegas Salentein wurde 2025 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Mit einem Hauch von Nougat unterlegte frische Herzkirschen, frische Zwetschken, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, dunkle Kirschen, integrierte Säurestruktur, ausgewogen, dezente Extraktsüße im Kern, ein Hauch von Nougat im Abgang, bereits entwickelt, ein vielseitiger Speisenbegleiter, rotbeerig-zitronig im Nachhall.
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