Der Rotwein Barolo DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Bric Cenciurio wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Mittelkräftig leuchtendes Granat mit aufhellendem Rand. Ausgeprägt im Aroma nach Zedernholz und Harz, eingelegte Blaubeeren und Kakaobohne, braucht viel Luft. Am Gaumen spannungsvoll, sehr präzise im Trunk, zeigt kompakten Gerbstoff im Wechselspiel mit saftiger Säure, im Abgang sehr präsent, jedoch mit eindeutigem Bitterton.
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Via Roma 24
12060 Barolo
Italien
+39 (0173) 56317
[email protected] www.briccenciurio.com
