Der Rotwein Malavoglia Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Ca' La Bionda wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Molinara
Verkostungsnotizen
Kraftvolles, leuchtendes Rubin, leicht aufhellender Rand. Ansprechende Nase mit Noten nach Zwetschken, eingelegten Kirschen, dazu etwas Zimt und dunkle Schokolade. Am Gaumen gute Spannung, salzig, kerniges Tannin mit Tiefgang, baut sich gut auf, saftige, sehr klar herausgearbeitete Frucht.
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