Der Rotwein Angel Cabernet Sauvignon Vino de la Tierra Mallorca IGP, Jahrgang 2013 des Weinguts Can Xanet wurde 2017 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Zart kräuterwürzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, Brombeerkonfit, zart nach Cassis und Tabak, sortentypische Aromatik. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, feine Tannine, ausgewogen und gut anhaftend, mineralisch, reife Beerenfrucht im Nachhall, sehr gutes Reifepotenzial.
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