Der Schaumwein Campofalco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Canevel Spumanti wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Silber mit zart strohgelbem Reflex und filigraner, anhaltender Perlage. In der Nase nach Obstsalat, reifer Quitte und gelber Rose. Am Gaumen sehr trocken, auch salzig, zeigt klare Spannung, im Finale mit zarter Nachtrocknung.
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