Der Rotwein Barbera d´Alba DOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Cascina delle Rose wurde 2015 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Barbera aus der Region Barbera d'Alba in Italien.
Verkostungsnotizen
Kerniger Duft mit zurückhaltender Fruchtausprägung. Benötigt Zeit und Raum im Glas. Wandelt sich präzise: Herzkirsche, Teeblätter und Humus. Ernsthafter Charakter. Am Gaumen straff und konzentriert mit feiner Extraktsüße und vehementen Gerbstoffen. Herzhafter Barbera, dem ein Bollito misto bestens zur Seite steht.
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