Der Rotwein Südtiroler Merlot Riserva DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Castel Sallegg wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Intensives, funkelndes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Kompakte, balsamische Nase nach Minze und Eukalyptus, leicht nach Lakritze, im Nachhall dann viel Cassis. Sehr saftig und griffig am Gaumen, breitet sich kraftvoll aus, endet im Finale leider etwas trocknend.
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Unterwinkel 15
39052 Kaltern an der Weinstrasse
Italien
+39 (471) 963132
[email protected] www.castelsallegg.it
