Der Rotwein Cignale Toscana IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Castello di Querceto wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dichtes Rubinrot, beinahe undurchdringlich. In der Nase Kirsche, roter Paprika sowie ein Hauch Rosmarin. Im Trunk Schokolade und Cassis, schön saftig, erfrischende Säure, zupackender Gerbstoff, baut ordentlich Druck auf, würziges Finale.
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