Der Süß- und Dessertwein Vin Santo del Chianti Classico DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Castello di Volpaia wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Trebbiano, Malvasia aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, dunkles Bernstein. In der Nase eine oxidative Note, Nuancen von getrockneten Aprikosen und von Wal- und Haselnüssen. Am Gaumen süß, wärmend, salzig, mit einer angenehmen Frische, gut ausbalanciert, langer Nachhall.
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