Verkostungsnotizen
Zartes Zitronengelb. Zurückhaltende Aromatik in der Nase, florale Noten, etwas Lindenblüten, grüne Birne, Limettenzeste und ein Hauch von Silex. Noch unruhig am Gaumen mit lebhafter, aber perfekt reifer Säure. Finessenreich und elegant. Zeigt im Abgang eine fast kreidige Mineralität.
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