Der Rotwein Recioto della Valpolicella DOCG, Jahrgang 2022 des Weinguts Cavedini wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Croatina, Oseleta aus der Region Venetien in Italien.
Rubinrot mit dezent aufhellendem Rand. Riecht in der Nase zunächst nach verbranntem Gummi, dann nach Rosinen, Veilchen und Rosen, dazu Edelholz mit leicht vegetalem Unterton. Am Gaumen mit viel Süße, violette Frucht, im Hintergrund dann mit merklichem vegetal-sprödem Tannin.
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Via Sottoriva 15
37036 San Martino Buon Albergo
Italien
www.cavedini.it
