Der Champagner Eric Rodez Blanc de Noirs Brut des Weinguts Champagne Éric Rodez wurde 2021 von Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Feine gelbe Birnenfrucht, zart nach Ringlotte, kandierte Orangenzesten, etwas Biskuit. Straff, weiße Frucht, engmaschig, lebendig strukturiert, salzig unterlegtes Kernobst im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter, Limetten im Rückgeschmack. (Lot 05-21)
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