Der Schaumwein Piper-Heidsieck Rare, Jahrgang 2002 des Weinguts Champagne Piper-Heidsieck wurde 2017 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Helles Gelbgold, feines, anhaltendes Mousseux. Honig- und Hefenoten unterlegt von frischen Zitruszesten, etwas Orangen und Birnen, feiner floraler Touch, zart nach frischem Ingwer und Biskuit. Kraftvoll, lebendig strukturiert, stoffig, extraktsüß, dunkle Mineralik klingt an, saftige Steinobstnoten, Honig und Nüsse im Abgang, Gewürze im Rückgeschmack, hat eine erste Trinkreife erreicht, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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Allée du Vignoble 12
51100 Reims
Frankreich
+33 (3) 26844300
[email protected] piper-heidsieck.com
