Der Champagner Champagne Pommery Rosé Apanage Brut NV des Weinguts Champagne Pommery wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, goldfarbene Reflexe, feines Mousseux. Zart rauchig, ein Hauch von reifer Birne, feine Kräuterwürze, rotbeerige Nuancen sind unterlegt. Komplex, weißes Kernobst, präsente Süße, Blütenhonig und Orangen im Abgang, etwas opulenter Stil.
Mehr zum TastingMittleres Lachsorange, Kupferreflexe, zartes Mousseux. Zarte Nuancen von Biskuit, Pfirsich und Ananas, etwas Blütenhonig, einladendes Bouquet. Saftig, elegant, mittlere Komplexität, eingelegte Kirschen, feiner Säurebogen, zart salzig im Abgang, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch. (l22282024, PM)
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